Kolinbitartrat; Cas nr.: 87-67-2

Punkt

Spesifikasjon

Utseende

Dette produktet er hvitt krystallinsk pulver lett, hygroskopisk.

Lukt

Luktfri, eller litt lik lukten av trimetylamin

Smak

Smak syre

SOlubilitet

Løselig i vann, litt oppløselig i etanol, uoppløselig i kloroform, eter eller benzen.

IDentification

Ta omtrent 0. 5g av dette produktet, tilsett 2 ml vann til 1 oppløsning, tilsett 2 ml jod testløsning. Det rødbrune bunnfallet genereres. Tilsett natriumhydroksydtestløsning 5M, Presipitate blir oppløst

Gul oppløsning, litt oppvarmet, lys gul bunnfall og jodformlukt genereres, kokende bunnfall oppløst.

Smaragdgrønt bunnfall dannes

Identifisering av tartrat i vandig løsning

Tap på tørking

Mindre enn eller lik 0. 5%

Rest på tenning

Mindre enn eller lik 0. 1%

Tungmetaller

Mindre enn eller lik 1 ppm

Total platetall

Mindre enn eller lik 1000cfu/g

Gjær og muggsopp

Mindre enn eller lik 100cfu/g

E.coli

Negativ

Analyse

Større enn eller lik 98,5%