Produktkort introduksjon
Produktnavn: Soya Lecithin
CAS:8002-43-5
MF:C42H80NO8P
MW: 758.060
Produkt spesifikasjon
|
Punkt |
Spesifikasjon |
|
Utseende |
Lysegult til brunt pulver |
|
Lukt |
Ren lukt, ingen fremmed smak |
|
Emulsjonsstabilitet |
Ingen separasjon |
|
Aceton uløselig |
Større enn eller lik 97 % |
|
Heksan uløselig |
Mindre enn eller lik 0,1 % |
|
Fuktighet |
Mindre enn eller lik 1,5 % |
|
Gjenværende løsemiddel (mg/kg) |
Mindre enn eller lik 50 |
|
Syreverdi (mgKOH/g) |
Mindre enn eller lik 30 |
|
Peroksidverdi (mekv./kg) |
Mindre enn eller lik 10 |
|
Tungmetaller (som Pb) (mg/kg) |
Mindre enn eller lik 20 |
|
Bly (mg/kg) |
Mindre enn eller lik 1 |
|
Arsen (mg/kg) |
Mindre enn eller lik 0.2 |
|
Standard tallerkentall (cfu/g) |
Mindre enn eller lik 100 |
|
Gjær og mugg (cfu/g) |
Mindre enn eller lik 25 |
|
Salmonella |
Negativ |
|
Coli-form (MPN/100g) |
Mindre enn eller lik 10 |
|
E coli |
Negativ |
